Por qué una botella de vino no tiene un litro?

Pues nadie lo sabe a ciencia cierta.

Existen varias teorías. Una de ellas proviene de la época en la que las botellas las hacían los sopladores tradicionales. El volumen que puede expulsar un pulmón humano en promedio es de 700-800 ml, con lo cual ésta era la medida que permitía hacer botellas de vino artesanales con mayor rapidez.

Otra teoría establece que  la medida de ¾ viene de la época de los romanos. Su medida de volumen era el acetabalum, que aproximaba los 700 ml y ésta era la ración diaria de vino.

También es verdad que las botellas de litro en Europa se utilizaban para vinos baratos y resultaba más fácil beber una botella de 750 ml que de 1000 ml. Lo cierto es que hasta la década de los 70, los países europeos no se pusieron de acuerdo en aceptar un formato universal de 750 ml para el vino. Luego se unieron EEUU y Canadá. Hasta ese momento había divergencias tales como que los países anglosajones usaban el sistema de onzas y fracciones, los franceses el sistema métrico decimal… y esto suponía un verdadero problema a la hora de tasar impuestos aduaneros.