Per què una ampolla de vi no té un litre?

Doncs ningú ho sap del cert.
 
Existeixen diverses teories. Una d'elles prové de l'època en què les ampolles les feien els bufadors tradicionals artesanals. El volum que pot expulsar un pulmó humà de mitjana és de 700-800 ml, amb la qual cosa aquesta era la mesura que permetia fer ampolles de vi artesanals amb més rapidesa.
 
Una altra teoria estableix que la mesura de ¾ ve de l'època dels romans. La seva mida de volum era el acetabalum, que s'aproximava als 700 ml i aquesta era la ració diària de vi.
 
També és veritat que les ampolles de litre a Europa s'utilitzaven per a vins barats i resultava més fàcil beure una ampolla de 750 ml que de 1000 ml.
 
La veritat és que fins a la dècada dels 70, els països europeus no es van posar d'acord en acceptar un format universal de 750 ml per al vi. Després es van unir EUA i Canadà. Fins a aquest moment havia divergències com ara que els països anglosaxons usaven el sistema d'unces i fraccions, els francesos el sistema mètric decimal ... i això suposava un veritable problema a l'hora de taxar impostos duaners.